Almôndega de carne

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Ingredientes

  • 1 dente de alho amassado
  • 1 tomate sem pele e sem sementes picado
  • Sal e orégano a gosto
  • ½ cebola ralada
  • ½ xícara de chá de aveia em flocos
  • 300g de carne moíd

Modo de preparo

  1. Junte a carne moída, a cebola, o alho, a aveia, o tomate e tempere com sal e pimenta do reino.

    Misture bem (pode ser com as mãos).

    Depois faça bolinhas e coloque numa assadeira.

    Regue com azeite e deixe em forno médio pré-aquecido até dourar.

    Retire e pode servir com arroz, feijão e salada.

    Se preferir cozinhar as almôndegas, faça o seguinte: coloque 1 lata de molho de tomate numa panela com ½ xícara de água.

    Ponhas as almôndegas e deixe cozinhar por 20...30 minutos com a panela tampada e mexendo sempre, com cuidado para não desmanchar as bolinhas.

    Sirva com arroz branco e salada de maionese.

     

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